一杯の味噌汁で栄養いっぱい


「一汁三菜」という言葉がありますね。
私は、この「一汁」を特に大事にしていて、必ず汁物を摂るようにしています。
そして汁物はなるべく、味噌汁にしています。

味噌に含まれる大豆イソフラボンは、美肌やダイエットにも効果があります。
そして、ダシには体内で合成できない必須アミノ酸が含まれています。

味噌汁の具は、何を入れてもおいしいですよね。
野菜たっぷりの味噌汁には、必要な栄養分のほとんどが含まれているのではないでしょうか?

冬場は、体の温め効果を増加させるために、ショウガを入れてもおいしいですよ。
ショウガは、体のエネルギー消費量を増やす働きを持っています。
冷え性の改善にも、ダイエットにも効果が期待できます。

1杯でお腹も栄養も満足できる味噌汁、お勧めです。
1つ注意したいのが作り方、味噌は入れてから沸騰させないように注意しましょう。
酵素は熱に弱いですからね。