毎日の果物と野菜から酵素を摂り入れよう


酵素を積極的に摂り入れようと、
酵素を多く含む果物や、野菜を食べるようにしています。

朝食には、必ず果物をつけるようにしています。
果物は、糖分が多いため、逆に太ってしまうのでは?
と思われがちですが、果物に含まれる果糖は、
体内での代謝が速く、体脂肪として蓄積されることはありません。

朝の果物は金、昼は銀、夜は銅という言葉もあるくらいですから、
酵素に関してだけではなく、果物って、
身体にいい栄養分がたくさん含まれているのでしょう。

そしてサラダ。
以前はたっぷり食べられるよう、温野菜にして食べていたのですが、
酵素は熱に弱いことを知り、生サラダでいただくようにしています。
ただやはり、生サラダは、量が食べられませんね。
どうも生サラダをパリパリ食べていると、虫になった気分になるんです。

果物はおいしいから毎日続けられそうですが、
生サラダは、バリエーションを考えておかないと
続けられないかな・・・と思います。