改めて知った酵素の作られ方


最近本当によく、「酵素の力」というものが取り上げられるようになりました。
ダイエットや美肌にもいいということなので、
女性にとっては、気になる酵素なのですが、
酵素って何?と聞かれると、ちょっと考えてしまいますよね。

酵素の主成分は、タンパク質です。
それが複雑に重なり合い、それにミネラルなどが加わって構成されています。
体内には何百種類もの酵素が存在し、
これは欠かすことのできない存在なのです。

しかし年齢と共に働きが弱まっていくため、
酵素を作り出す力が必要とされています。

それで、酵素を摂り入れるために、酵素を多く含む
食品を食べたり、酵素水を飲んだりしているんだな、
と思っていたら・・・なんと酵素は、直接体内には吸収されないのだそうです。
酵素は、自分の体の中でのみ作られるのだそうです。
私は、食品に酵素というものが入っているのだと思っていました。
酵素を作るには、酵素の素になる材料をきちんと摂る必要があるんですね。